制冷加熱設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。快餐加熱設(shè)備有兩種加熱方式，立體柜式式和隧道加熱形式。立體柜形式可采用立體轉(zhuǎn)盤、水平轉(zhuǎn)盤式（可多層）、整箱加熱等；隧道加熱形式是流水線式加熱方式。
制冷加熱設(shè)備優(yōu)勢
1、制冷加熱設(shè)備采用MOSFET、IGBT功率器件和特的變頻技術(shù)，提供更高的可靠性和耐用性，運行穩(wěn)定、、、輸出功率更大；
2、具有恒定電流和恒定功率控制功能，大的優(yōu)化金屬的加熱過程，實現(xiàn)快速加熱，產(chǎn)品*性得到大發(fā)揮；
3、在同等條件下具有比傳統(tǒng)電子管高頻加熱設(shè)備省電倍的效果，具有“小材大用”、事半功倍之效，同時減少了電力負(fù)荷和電力增容，為您節(jié)省成本；
4、具有的滿負(fù)載設(shè)計，可連續(xù)二十四小時不間斷工作；
5、具有加熱-保溫-冷卻三段時間功能設(shè)定，有利于提高加熱質(zhì)量和加熱循環(huán)性，簡化人工操作；
6、根據(jù)功率和頻率選擇電源，頻率越高，加熱深度越淺，頻率越低透熱性越好。
制冷加熱設(shè)備特征：
1.微電腦控制溫度數(shù)字顯示,可通過調(diào)整溫度恒定在4℃-38℃，波動范圍小。
2.高清度電腦溫度控制系統(tǒng)：箱體內(nèi)部2個精密溫度傳感器和1個環(huán)境溫度傳感器，可根據(jù)環(huán)境溫度的變化自動選擇制冷、加熱功能，-10℃～35℃環(huán)境溫度狀況下，仍能夠保持箱體內(nèi)部溫度穩(wěn)定控溫精度高達(dá)±0.5℃。
3.無噪音設(shè)計：采用新壓縮機(jī)制冷技術(shù)。
4.采用風(fēng)冷式結(jié)構(gòu)，合理設(shè)計風(fēng)道及風(fēng)量，箱內(nèi)溫度穩(wěn)定均勻。
5.合理設(shè)計蒸發(fā)器，有效增大制冷面積，提高降溫速度。
6.多層擱架設(shè)計，可根據(jù)存放物品的規(guī)格合理調(diào)整間隙，充分利用空間。
7.低功耗：日耗電量僅0.45KWh；寬電壓帶，適合電壓不穩(wěn)定地區(qū)。
8.自動感應(yīng)燈設(shè)計，透明保溫玻璃門，觸摸按鍵設(shè)計，操作方便簡單。
9.箱體內(nèi)膽采用（SUS304）不銹鋼板，箱體外膽采用A3鋼板噴塑，增加了外觀質(zhì)感和潔凈度。
10.ptc陶瓷復(fù)合加熱技術(shù)，加熱穩(wěn)定，升溫均衡。
